すし居酒屋　湊　鈴鹿平田店
水口　麗美さん

　旬の鮮魚を食材にした本格ずしがリーズナブルに楽しめる居酒屋で、ホール係を担当しています。「明るく笑顔の応対を信条にしています」
　昨冬のオープンに合わせて入店。釣り好きの父親の影響もあり、家庭で得た魚の知識を、お薦め料理の説明時に生かすことも。
　「あなたの応対が良いから、来ることにした」と、常連となった人からの声に仕事の喜びも感じています。「お客さまを新鮮な料理とともに楽しませ、場を盛り上げられるような接客ができれば」
　職場を離れると幼保育園の教諭を目指し、椙山女学園大学教育学部で勉学に励んでいます。「子どもの成長のため、やりたいことをさせてあげられる先生になりたい」と目標を掲げています。